英印軍旅食堂
在1920年代，駐紮印度次大陸的英屬印度陸軍開始聘用印度官員，而食堂大樓便是英國與印度軍人共同用餐、聯誼交流的場所。縱然當年英印的關係令人憂心，兩國菜餚融合起來卻意外地和諧相襯，更一直流傳至今。
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